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Champignons :
Les champignons sont des êtres vivants se reproduisant à l'aide de spores. Généralement, ils se trouvent en forêt ou dans les champs.
Truffes :
La truffe fait partie de la famille des champignons.
Elle se divise en plusieurs variétés : la truffe noire, la truffe d'été, la truffe blanche...
90% de la production mondiale de truffes noires est réalisée par la France, L'Italie et l'Espagne.
N'hésitez pas à nous contacter pour d'autres conditionnements.
Champignos
Nos champignons déshydratés
LES MORILLES
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Morilles EXTRA - Avec queues
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Morilles SPECIALES - Sans queues
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Morilles traiteur - 60% têtes/ 40% queues
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Queues de morilles
- 1kg, 500g
- 500g
- 1kg, 500g
- 500g
LES CEPES
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Cèpes SURCHOIX
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Cèpes EXTRA
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Cèpes STANDARD
- 500g
- 1kg, 500g
- 1kg, 500g
LES GIROLLES
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Girolles séchées
- 500g
LES MELANGES
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Mélange forestier
40% Bolets, 30% Pleurote, 20% champignons noirs, 10% Cèpes
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Mélange Bolets & Cèpes
80% Bolets, 20% Cèpes
- 1kg
- 1kg, 500g
Pensez à vos VENTES ADDITIONNELLES avec nos petits conditionnements :
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Morilles SPECIALES - Boîte de 25g ou 50g
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Cèpes EXTRA - Boîte de 50g
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Girolles séchées - Boîte de 50g
Nos truffes
Truffes
LES TRUFFES
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Truffes noires ENTIERES
1er choix, 1ère ébullition
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Truffes noires MORCEAUX
1ère ébullition
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Truffes fraîches - sur demande
- 50g, 100g
- 100g
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LES BRISURES
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Brisures de truffes noire
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Brisures de truffes d'été
- 100g
- 100g
LES PELURES
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Pelure de truffes noires
- 100g, 25g
LES JUS
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Jus de truffes noires EXTRA
- 200ml
Nos arômes
Arômes
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Arôme Morille
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Arôme Cèpe
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Arôme Girolle
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Arôme Truffe
- Flacon de 115ml
- Flacon de 115ml
- Flacon de 115ml
- Flacon de 115ml
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