4.png

Aides Culinaires

top-view-cook-cutting-raw-fish-on-cutting-board-vegetables-on-wood-board-lemon-on-table.jp

Nos épices traiteur

EPICES

CARACTERISTIQUES

DOSAGE
- g/kg -

Epices Taboulé

Mélange complet d'ingrédients fonctionnels pour la fabrication du taboulé. Goût poivre, légumes et citron. 

200g /kg de semoule

Epices Paëlla Pur&Natur

Couleur transparente et brillante. Goût neutre. Gélatine d'origine bovine.

12-15g/kg (riz cuit)
36-40g/kg (riz cru)

Prestige décor

Goût paprika, graines de moutarde, oignons, cumin, cardamome et aromates.

Selon les goûts

Autres

Liant traiteur

Liant pour vos terrines de poisson, sans aromatisation