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Aides Culinaires

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Nos épices traiteur

EPICES

CARACTERISTIQUES

DOSAGE
- g/kg -

Taboulé

Mélange complet d'ingrédients fonctionnels pour la fabrication du taboulé. Goût poivre, légumes et citron. 

200g de semoule

Paëlla Pur&Natur

Mélange d'épices et d'aromates assurant la coloration de la paëlla. Goût ail, piment et curry. Ajouter de l'eau et du jus de citron

12-15g (riz cuit)
36-40g (riz cru)

Prestige décor

Goût paprika, graines de moutarde, oignons, cumin, cardamome et aromates.

Selon les goûts

Autres

Liant traiteur

Liant pour vos terrines de poisson, sans aromatisation