Une gamme de qualité, destinée à la transformation de la viande et à l'élaboration de produits carnés.

Ce sont des mélanges complets pour saucisses, farces, charcuterie cuite / sèche,  saumures et autres produits traiteur. 

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Chairs classiques

Mix complet pour l'élaboration de saucisses et de farces.
Nos mélanges garantissent des arômes, des colorations naturelles et une conservation optimale.

Chairs saveurs

Mix complet, riche en épices.

Un gout authentique, des aromes nobles & variées.

Des mélanges garantissant une conservation et une tenue irréprochable du produit fini.

Chairs Pur & Natur

Mise en place d'une nouvelle gamme de complets saucisse & merguez sans code E, sans allergènes declarables et sans colorants artificiels. Afin de répondre aux besoins croissants des consommateurs.